三個夏天

經過前陣子有一搭沒一搭的半調子減肥，我終於意識到--自己開伙才是減肥的王道啊！！

搬到小套房後，第一次打開neny的遺物…咳…遺留給我的好物--電磁爐，不過怕房間有餘味，也只能煮點清淡湯品啦！

今天的菜色要從多年前就流傳的「七日瘦身湯」開始說起：

瘦身湯材料是蔥、蕃茄、高麗菜、芹菜和洋蔥。將蔬菜全切成小塊，倒入高湯煮滾，再隨喜好加上調味料，用小火煮到菜軟為止。每天都喝瘦身湯加下列菜單：
第一天：只吃水果，除了香蕉各樣都行，只喝不加糖的飲料。
第二天：只吃生菜，可以配瘦身湯吃，吃到飽為止。晚餐可以吃一個奶油烤馬鈴薯。。
第三天：水果、生菜、湯、隨意吃。但不准吃馬鈴薯。
第四天：只吃香蕉＜最多三根＞和脫脂牛奶。除瘦身湯外，今天可儘量多喝水。
第五天：只吃牛肉和蕃茄。最多可吃0.7kg的牛肉和六個蕃茄
第六天：吃牛肉和蔬菜，可以吃個痛快。想大吃二、三塊牛排配生菜都行。
第七天：吃糙米、不加糖的果汁、還有菠菜。記得至少喝一次湯。

我曾經很乖的遵守七天的規定，一週瘦三公斤，不過連喝七天一樣的湯，真的很痛苦，所以後來我就開始亂變換口味，不那麼遵守規定，瘦得較慢，但是吃得開心又健康比較重要啊！

鍋子裡一樣先煮基本款的蔬菜湯(我多加了幾樣料-蒟蒻.柳松菇.杏鮑菇)：

這是我晚餐加隔天午餐帶便當的分量啦…

看起很單調乏味吧！

變化版--和風茶泡飯口味：

在湯裡加入玄米茶包、鮭魚口味香鬆、芥茉椒鹽、豆腐，就變身成茶泡飯風格，好吃又有飽足感喲~~

同場加映--日式涼拌雙菇：

將湯裡的菇類撈出來，拌上蒟蒻麵附贈的芥末和醬油，就變成開胃的小菜~也可以等入味了再放進湯裡一起吃！

之前有烤箱時做過這樣的低卡料理：

(鮮菇小白菜豆腐湯、焗馬鈴著、鯛魚蘆筍捲)

《瘦身湯的七變化》--明日待續--