第三天早上是我最期待的行程--Silom廚藝學校!
之前就聽說有學泰式料理的課程,查了一下,有名的藍象餐廳太貴,要3000多(而且看了別人去藍象的網誌,覺得不如我們的豐富有趣耶?)
這家Silom廚藝學校只要1000泰銖,評價也很好,離我們旅館又近,就早早上網預約了!(廚藝學校網址)
早上本來想從旅館搭嘟嘟車過去,沒想到黑心司機喊價100元(看google map才1.6公里,坐計程車都不用100好嗎?),一氣之下決定走過去,10幾分鐘就走到集合點了!
點完名後,老師幫大家叫了嘟嘟車(要坐車去逛市場,不用自己付車錢),滿足了我體驗嘟嘟車的願望啊!
傳統市場,和台灣的很像?大家提著小竹籃穿梭其間,別有一番趣味:
買完菜走回廚藝學校,其實就像普通民宅啊!
裡面布置溫馨,分為切菜區、用餐區和2F的炒菜區:
第一步先用椰絲搓出椰漿(用來煮芒果糯米飯):
接著下樓切菜,準備第一道--酸辣蝦湯的材料:
老師會一一介紹香料、食材的特性,說話幽默風趣:
又上樓煮湯去,把菜和調味料丟進去就行了,非常簡單:
煮好立刻盛到漂亮的碗裡,立刻端到用餐區享用囉!
味道真的好好!不輸外面餐廳啊~
第二道--泰式炒河粉:
第三道--泰式生春捲:
第四道--椰汁綠咖哩雞,從切碎綠辣椒,自己搗綠咖哩醬開始:
接著又上樓炒菜,鍋中材料都備好了:
加入椰奶熬煮拌炒,就完成啦!
最後還有芒果糯米飯,是廚房阿姨幫忙做好擺盤:
下課還每人送一本食譜,裡面有30幾道菜的做法,好貼心啊!
過程很簡單,做一道吃一道,熱騰騰起鍋的料理,味道特別好啊!調味料都是備好的分量,不擅廚藝的人也能輕鬆上手~
下午逛些上次遊曼谷後新開的商場--Terminal 21,每層都有不同國家主題:
招財貓長得有點可怕......
再去另一站的Emquartier,5樓的空中花園綠意盎然:
然後我們又買了這邊也有分店的dhara dhevi 馬卡龍!(我真的很愛這家)這次嘗試正常口味,本來還想多買點帶回台灣呢!不過天氣太熱怕變難吃,還是作罷~
這家杯子蛋糕好夢幻啊!
對面是另一個商場Emporium,順便逛了一下,門口有狐獴雕塑:
傍晚去Huai Khwang站按摩,網路上有人推薦CP值高的小按摩店(-->推薦文),一小時150泰銖,真是便宜到不可置信!一進去覺得有點可怕,就是一般民宅小小的一樓,沒什麼裝潢,不過幫我按的阿桑技術很好!按了腳底1小時+泰式1小時才300泰銖,真是太便宜了!
到這邊當然不是特地來按摩,主要是想來吃有名的建興酒家咖哩炒蟹:
真的如傳說一般好吃,非常下飯!生意超好,四層樓的座位幾乎都坐滿呢~
晚上接著去逛拉差達火車夜市:
此處人潮洶湧,當地人頗多,有點像花園夜市啊~
最特別的是有小酒吧!忍不住坐下喝杯調酒,150泰銖,味道不錯!
可怕的娃娃......
晚上回到飯店附近,Silom complex也有這家京抹茶!(這幾天在各家商場都看到,一直很想吃),一杯100多,以泰國物價來說有點貴?
逛了超市,買些伴手禮的肥皂、零食,再回飯店拿寄放的行李,就準備前往機場搭凌晨的飛機了~
雖然是短暫的3天3夜旅行,但是該逛該體驗的都非常滿足!下次搶到便宜機票還可以再來玩啊!
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