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還記得第一天寄來就發菇的柳松菇嗎? (詳情請看養菇心得第一篇)
我自己留了兩包柳松菇,一包有發過,另一包沒有。
在秀珍菇長了又吃掉之後,我的柳松菇還是沒反應,朋友同一批買的也都長過了,
調查一下發現是我噴太少水,只有照說明早晚噴,其他人都是常常噴水喔!
直到10/9早上終於發現迷你菇了!(中間黑黑的是我放了咖啡渣,可以除味除蟲)
10/10中午,小不點一下就長大了,好可愛~
10/10晚上:
10/11中午,有幾株大得可怕,已經被我先採收了~
傍晚讓方吉和好朋友來個臨別合照XD
方吉你好沒良心啊~~他們要被吃掉了你還笑得那麼開心Q_Q
採收成果(這是兩包太空包的份量):
看這菇頭多麼鮮美誘人啊!
這次打算做成柳松菇日式炊飯!
把乾香菇泡水切碎,高麗菜&紅蘿蔔切絲,柳松菇切段,
加3大匙柴魚醬油&1小匙烹大師,還有泡香菇的水,一起放進電鍋裡煮,就變成香噴噴的炊飯啦~
起鍋前灑入少許檸檬汁拌勻,再悶一下就可以吃了!
自己種的柳松菇真的特別好吃啊~~
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